Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

📍 Lieu : Canet-en-Roussillon (66)
📄 Contrat : Apprentissage
🚀 Début : Dès que possible

👨‍🍳 Envie d’apprendre la cuisine dans un environnement dynamique et convivial ?

Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires situé à Canet-en-Roussillon un(e) apprenti(e) commis de cuisine.

Vous souhaitez apprendre un métier concret, évoluer au sein d’une équipe professionnelle et développer vos compétences directement sur le terrain ?

Cette alternance vous permettra de découvrir le fonctionnement d’une cuisine professionnelle, de participer aux différents services et de gagner progressivement en technique, rapidité et autonomie.

🍽️ Vos missions

Accompagné(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Participer à la mise en place avant les services
• Préparer les ingrédients et les produits nécessaires aux différentes recettes
• Réaliser les préparations culinaires selon les consignes de la brigade
• Participer aux cuissons et à l’assemblage des plats
• Soigner le dressage et la présentation des assiettes
• Respecter les recettes et les standards de qualité
• Participer à l’envoi pendant les services
• Veiller à la bonne conservation et à la qualité des produits
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer, ranger et organiser votre poste de travail
• Travailler efficacement en équipe

Au fil de votre apprentissage, vous développerez votre organisation, votre savoir-faire et votre confiance en cuisine.

⭐ Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

• Motivée, dynamique et sérieuse
• Attirée par les métiers de la cuisine et de la restauration
• Curieuse et désireuse d’apprendre
• Appréciant le travail en équipe
• Organisée, ponctuelle et impliquée
• Capable de s’adapter au rythme d’un service
• Souhaitant construire un véritable projet professionnel dans la restauration

👉 Débutant(e) accepté(e) : votre motivation et votre envie d’apprendre feront la différence.

🎓 Ce que vous apporte Auguste Académie

En intégrant cette alternance, vous bénéficierez de :

• Une formation professionnalisante en alternance
• Une véritable expérience au sein d’un restaurant
• Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours
• Une montée en compétences progressive directement sur le terrain
• L’apprentissage du métier auprès de professionnels
• Des compétences concrètes et recherchées dans le secteur de la restauration

🚀 Faites vos premiers pas derrière les fourneaux !

Vous recherchez une alternance à Canet-en-Roussillon et souhaitez apprendre la cuisine au sein d’une équipe dynamique ?

Rejoignez Auguste Académie et commencez dès maintenant à construire votre avenir professionnel dans la restauration !