Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

📍 Lieu : Sainte-Marie-la-Mer (66)
📄 Contrat : Apprentissage
🚀 Début : Dès que possible

👨‍🍳 Envie de vous former à un métier passionnant et concret ?

Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires situé à Sainte-Marie-la-Mer un(e) apprenti(e) commis de cuisine.

Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier, apprendre auprès de professionnels et développer vos compétences directement sur le terrain ?

Vous intégrerez une équipe qui vous accompagnera progressivement dans votre apprentissage afin de vous permettre de gagner en technique, autonomie et confiance en cuisine.

🍽️ Vos missions

Accompagné(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Participer à la mise en place avant les services
• Préparer les produits et les ingrédients nécessaires aux recettes
• Réaliser les préparations culinaires sous la supervision de la brigade
• Participer à la cuisson et au dressage des plats
• Respecter les recettes et les standards de l’établissement
• Veiller à la qualité et à la présentation des préparations
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Entretenir, nettoyer et organiser votre poste de travail
• Participer activement au bon déroulement des services
• Travailler en équipe et gagner progressivement en autonomie

Chaque service vous permettra de perfectionner vos gestes et de découvrir les différentes facettes du métier.

⭐ Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

• Motivée, sérieuse et dynamique
• Passionnée ou curieuse de découvrir l’univers de la cuisine
• Ayant envie d’apprendre et de progresser
• À l’aise avec le travail en équipe
• Organisée, ponctuelle et impliquée
• Souhaitant construire un véritable projet professionnel dans la restauration

👉 Débutant(e) accepté(e) : votre motivation, votre sérieux et votre envie d’apprendre feront la différence.

🎓 Ce que vous apporte Auguste Académie

En intégrant cette alternance, vous bénéficiez de :

• Une formation professionnalisante en alternance
• Une véritable expérience au sein d’un restaurant
• Un accompagnement personnalisé durant votre parcours
• L'apprentissage du métier aux côtés de professionnels
• Le développement de compétences directement utilisables en entreprise
• Une formation adaptée aux réalités du secteur de la restauration

🚀 Transformez votre envie de cuisiner en projet professionnel !

Vous êtes motivé(e), dynamique et vous avez envie d’apprendre un métier qui bouge ?

Rejoignez Auguste Académie et faites vos premiers pas dans le monde professionnel de la restauration !