Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)
📍 Lieu : CLERMONT -FERRAND
📄 Contrat : Apprentissage
🚀 Début :DES QUE POSSIBLE

Lancez votre carrière avec Auguste Académie.

Nous recrutons pour l’un de nos restaurants partenaires un(e) apprenti(e) commis de cuisine. Vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée, où l’apprentissage, la rigueur et la transmission du savoir-faire sont au cœur du métier.

L'établissement : Dans le cadre de l’ouverture prochaine d’un nouveau restaurant à Clermont-Ferrand, nous recherchons 10 collaborateurs en salle et en cuisine pour constituer l’équipe dès son lancement.

L’établissement proposera une cuisine coréenne généreuse et conviviale, inspirée de la street-food, dans un cadre moderne, dynamique et chaleureux. L’objectif est d’offrir une expérience originale aux clients, avec une attention particulière portée à la qualité du service, à l’efficacité et à l’esprit d’équipe.

Rejoindre cette ouverture, c’est participer à une nouvelle aventure dès le départ et évoluer au sein d’une équipe motivée, dans un environnement rythmé et convivial.

Vos missions
Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :
• Réaliser la mise en place des postes de travail
• Préparer les plats dans le respect des recettes et standards
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Participer à l’entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en équipe dans un environnement structuré et exigeant

Chaque service est une occasion de progresser et de développer vos compétences.

Profil recherché
• Vous souhaitez suivre une formation en cuisine (CAP, Titre Pro…)
• Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et impliqué(e)
• Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’organisation
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’apprendre

Aucune expérience exigée : votre motivation fera la différence.

Ce que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisinee que nous vous apportons
• Une formation professionnalisante en alternance
• Un accompagnement personnalisé
• Une expérience concrète en cuisine

Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir dans la restauration !