🍽️ ALTERNANCE – Commis de cuisine (H/F)

📍 Montauban (82) – Établissement de qualité au bord du Tarn
📅 Prise de poste : dès que possible
📄 Contrat : Alternance
🎓 Formation : TP Commis de cuisine chez Auguste Académie

Un projet professionnel formateur et valorisant

Dans le cadre de la constitution de sa brigade, un très bel établissement situé au bord du Tarn à Montauban recherche un(e) commis de cuisine en alternance.

Cette opportunité s’adresse à une personne motivée souhaitant apprendre le métier de cuisinier dans un environnement exigeant, structuré et bienveillant.

Le restaurant

Établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son cadre, implanté dans un environnement privilégié au bord du Tarn.
La cuisine est encadrée par un chef expérimenté, apprécié pour sa pédagogie, son sens de la transmission et son accompagnement des profils en formation.

Vos missions

Encadré(e) par le chef de cuisine et l’équipe en place, vous serez formé(e) aux missions suivantes :

• Participation aux préparations culinaires principalement froid

• Réalisation des mises en place

• Application des fiches techniques et consignes du chef

• Participation au service en cuisine

• Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Entretien du poste de travail et du matériel

Formation & accompagnement

En complément de l’expérience en cuisine, vous bénéficierez :

• D’un accompagnement quotidien par un chef pédagogue et expérimenté

• D’un parcours de formation diplômant en MIX LEARNING (Distanciel/Présentiel) avec Auguste Académie

• D'un référent pédagogique disponible tout au long de votre parcours

• De formations complémentaires tout au long de l’année (techniques, hygiène, organisation, posture professionnelle)

Profil recherché

• Forte motivation pour les métiers de la cuisine

• Envie d’apprendre, de progresser et de s’investir dans une brigade

• Sérieux, rigueur et esprit d’équipe

• Capacité à suivre des consignes

• Projet de formation en cuisine en alternance

✔ Débutant(e) accepté(e) – la motivation et l’envie d’apprendre priment.

Conditions proposées

• Rémunération : selon le barème légal de l’alternance (âge et type de contrat)

• Temps de travail : 5 jours/semaine

• Poste à pourvoir : immédiatement

Pourquoi rejoindre cet établissement

• Cadre de travail privilégié (bord du Tarn)

• Brigade en construction : esprit d’équipe et implication forte

• Encadrement par un chef reconnu pour sa pédagogie

• Véritable montée en compétences tout au long de l’année

Candidature

Merci d’adresser votre CV ou un court message de motivation.
Les candidatures seront étudiées rapidement.

✨ Rejoignez Auguste Académie et construisons ensemble votre avenir professionnel au sein d’un environnement exigeant, solidaire et tourné vers la qualité.